L’adoption d’un régime fléxitarien est souvent saluée pour ses bénéfices sur la santé, tels que la prévention de certaines maladies cardiovasculaires et de certains types de cancers. Toutefois, une récente publication dans la revue BMC Medicine apporte un éclairage sur un potentiel effet secondaire moins connu : un risque accru de fracture de la hanche.
Une étude de grande envergure
L’étude en question, menée par l’équipe de James Webster, BSc, MSc de l’Université de Leeds, a porté sur plus de 400 000 adultes britanniques. Elle révèle que les personnes suivant un régime fléxitarien sont susceptibles de présenter un risque 50% plus élevé de fracture de la hanche par rapport à celles consommant de la viande.
Ce constat amène à se questionner sur la balance entre les avantages indéniables et les précautions nécessaires liées à ce mode alimentaire.
Le lien alimentation fractures
Les fractures de la hanche, aux conséquences souvent graves, touchent significativement plus les femmes que les hommes. L’étude a observé 3 503 cas parmi les participants, mettant en lumière une incidence plus marquée chez les fléxitariens.
Les facteurs en cause
L’IMC plus bas généralement constaté chez les fléxitariens pourrait expliquer une partie de ce risque accru, une masse graisseuse moindre pouvant moins protéger les os lors d’une chute. De plus, une alimentation fléxitariennes moins riche en protéines, fer, iode, niacine, sélénium, vitamine B12 et D pourrait contribuer à cette fragilité osseuse.
Prévenir les risques osseux en étant fléxitarien
Malgré ces observations, les chercheurs ne suggèrent pas d’abandonner le régime fléxitarien mais plutôt d’adopter une stratégie nutritionnelle consciente des besoins spécifiques en nutriments essentiels à la santé des os.
Des solutions naturelles et diététiques
Les aliments comme les pruneaux, riches en nutriments favorisant la santé osseuse, pourraient jouer un rôle préventif, et les recommandations diététiques suggèrent une consommation adéquate de produits laitiers ou de leurs équivalents pour garantir les apports en calcium et en protéines.
L’importance des suppléments
Pour les fléxitariens excluant certains produits animaux, l’usage de suppléments comme la vitamine D et les protéines peut être envisagé, en concertation avec un professionnel de la santé pour ajuster les doses et les formes appropriées.
Cette nouvelle étude ne remet pas en cause les nombreux avantages d’un régime fléxitarien mais met en exergue l’importance d’une alimentation équilibrée et d’une approche proactive pour préserver la santé des os, sans pour autant devoir renoncer aux principes éthiques et sanitaires du fléxitarisme.
Source : https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-023-02993-6